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中国质量新闻网讯 喜欢吃外卖的人注意了，湖北省武汉市网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治工作来了！未来的近5个月时间里，武汉市市场监管局将从大家关注的网络外卖餐饮问题入手，持续强化网络订餐监督管理，规范线上线下经营行为，让大家在网络外卖餐饮中能吃得放心，吃得开心。
总体目标：治标也要治本
此次行动，咱们将贯彻落实食品安全“四个最严”要求，对网络餐饮服务第三方平台及分支机构、自建网站餐饮服务提供者和入网餐饮服务提供者进行全面整治。
无证经营、超范围、超限量使用食品添加剂、卫生环境不达标、采购使用来历不明食品及原料……只要网络餐饮经营者有任何违法违规的行为，就会成为整治的对象。此次行动要标本兼治，大幅提升武汉餐饮服务食品安全保障水平。
重点监管对象：“当红不让”
以医院、写字楼、商圈、高校周边、大型社区等为重点区域。
以网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”为重点单位。
以饮品、快餐、烧烤、老字号食品为重点品种。
以周末、节假日为重点时段。
执法过程：违法违规者，你被盯上了
1.对不符合入网条件的商户，责令第三方平台予以下线，对无照无证从事网络餐饮经营的“黑窝点”予以取缔，净化网络订餐市场，维护消费者合法权益。
2.对拒不整改、恶意违法的网络餐饮第三方平台和入网餐饮服务提供者依法查处。
3.对无证（假证、套证）的入网餐饮服务提供者坚决予以查处。
4.对经营中串通涨价、哄抬价格、以次充好、变相涨价、不执行明码标价的行为坚决查处。
5.对食品经营许可中未标注“网络经营”的入网经营单位，责令限期按规定申请变更经营许可。未按规定申请变更经营许可的，依据《食品经营许可管理办法》有关条款依法处置。
社会共治：直播“云监管”
1.针对老百姓关注度高的“网红餐厅”，执法人员会通过网络直播形式，带着网友共同参与监管！走进餐厅的后厨，探秘他们的送餐形式，考验他们的食品安全管理！
重点检查：从业人员健康管理、公开承诺、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等经营行为。
2.叮铃铃！随时等你来电话
发现线上平台信息公示不实、线下实体店经营不规范，外卖小哥配送过程发现商家无证、实际取餐地址与公示地址不一致，不要姑息，拿起电话投诉举报！
3.典型案例曝光它
在宣传专项整治行动成果同时，曝光那些典型案例，目的很简单，营造专项整治行动的强大声势，有力震慑违法犯罪分子。
武汉市市场监管局将集中力量解决网络外卖餐饮中的突出问题，净化网络餐饮服务市场，建立长效监管机制，促进网络餐饮服务健康发展。（供稿：湖北省武汉市市场监管局）
京公网安备 11010502031058号
