安徽省颍上县市场监督管理局对进口冷链食品监管工作进行再安排、再部署

中国质量新闻网讯 为进一步加强安徽省颍上县新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险，有效保障人民群众健康和生命安全，根据防控工作有关规定，8月17日，安徽颍上县市场监管局就进一步加强进口冷链食品监管工作发出通知，对进口冷链食品监管工作进行再安排、再部署。

一、落实主体责任。各辖区市场监管所要按照联防联控机制统一部署，指导督促辖区内食品生产经营者改善环境卫生条件，严格落实进货查验、食品安全自查、温度控制、追溯管理、人员管理等食品安全主体责任，严禁采购、使用来源不明的进口冷链食品。

二、及时开展市场风险排查。各市场监管所要按照联防联控机制的统一部署，积极配合卫生健康等部门定期对食品冷链、从业人员、环境等开展新冠病毒核酸检测工作。

三、持续加强日常监管。各市场监管所要进一步细化对从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者(以下简称第三方冷库)及冷藏冷冻食品销售者备案的相关要求，对辖区内所有第三方冷库及冷藏冷冻食品销售者做到“应备尽备”，建立备案台账。在日常检查中，要强化进口冷链食品的追溯管理，严格落实“四证一码一报备”，做到来源可查、去向可追;对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品，加大查处力度。

四、严格人员防护。县局要加强一线监管人员防护措施，配备必要的防护物品和设施设备，每周开展一次核酸检测，重点指导直接接触进口冷链食品等感染风险高的监管人员做好个人防护，并按照方案优先为其开展新冠病毒疫苗紧急使用。

五、落实预防消毒措施。要按照联防联控机制统一部署，指导生产、加工、储存、销售等生产经营单位严格做好进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等清洁消毒。

六、落实信息报告制度。要按照规定报送相关工作情况。于每月25日前将当月进口冷链食品市场监管情况形成报告，与《进口冷链食品市场监管工作情况统计表》一并报送县局食品室。

（通讯员 解辉）