7月28日,食品伙伴网据外媒报道,近日韩国政府批准黄粉虫(mealworms)用作食品配料。韩国食品药品安全部称,只要加工厂家完成清洁、灭菌、冷冻干燥等一系列工艺操作,就可以将黄粉虫用作食品配料。粉末状的黄粉虫可用于面包、饼干、面条等。(国家质检总局)
7月28日,食品伙伴网据外媒报道,近日韩国政府批准黄粉虫(mealworms)用作食品配料。韩国食品药品安全部称,只要加工厂家完成清洁、灭菌、冷冻干燥等一系列工艺操作,就可以将黄粉虫用作食品配料。粉末状的黄粉虫可用于面包、饼干、面条等。(国家质检总局)
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