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美国FDA重新审查食品掺假的应对措施

2014-06-26 23:43:23 中国质量新闻网

   据外媒报道,近日美国FDA发布经济利益驱动食品掺假(EMA)的处理方法,美国药典委员会致函指出,现有的措施不足以解决其风险。

   美国FDA建议处理EMA的两种方法是:食品安全现代化法案内针对蓄意掺假的食品防御框架;自愿性预防控制框架。

   美国药典委员会认为这两种方法都不能降低EMA的风险,建议FDA按照EMA的本质制定专门框架。制定一套混合方案,搭配EMA几率漏洞评估、公众健康风险评估以及漏洞控制方案以降低风险。(来源:美国食品和药品管理局)

 

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