某些海鲜食品中发现的生物学毒素也可能导致疾病。本组的主要疾病是由下列中毒所导致的:
麻痹性贝壳类、神经毒性贝壳类、遗忘性贝壳类、肉毒鱼类毒素、鲭亚目鱼、河豚鱼
涉及这些中毒的毒素来自于摄入的微生物或者其它原因污染的鱼。
某些海鲜食品中发现的生物学毒素也可能导致疾病。本组的主要疾病是由下列中毒所导致的:
麻痹性贝壳类、神经毒性贝壳类、遗忘性贝壳类、肉毒鱼类毒素、鲭亚目鱼、河豚鱼
涉及这些中毒的毒素来自于摄入的微生物或者其它原因污染的鱼。
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