近日,欧盟消费者、食品和卫生等多个部门正在联合探讨推广“红绿灯”标签的可能性。“红绿灯”标签是英国政府去年大力推行的一项食品标签制度,按照食品中脂肪和能量的含量由高到低给食品包装上加贴红、黄、绿3种不同颜色的标签。英国政府称,该项制度的推行有力的推动了消费者的安全消费习惯,“红灯”标签的食品销量出现了显著的下降,而“绿灯”标签的食品销量得到了提升。但是,包括意大利在内的地中海沿岸国家和地区则强烈反对该制度,称某种食品能量值高不代表其不健康,均衡膳食才是保证健康的最重要因素。目前,欧盟内部尚未就标签的普适性得出一致结论,但均认可该标签能给消费者更加直观的对食品的认识。(来源:欧洲动态期刊)