3月26日,美国FDA宣布延长确定高风险食品方法草案评议期,该草案发布在2014年2月4日的联邦公报上。FDA考虑延期的需求后将评议期延长了45天,至2014年5月22日。
FDA正寻求意见和科学数据以改善方法。根据食品安全现代化法案(FSMA)204(d)(2),FDA要指定高风险食品及记录保留要求,从而在食源性疾病或其他事件发生后可以迅速有效的追踪食品。FDA计划公布高风险食品列表,同时提出了FSMA204(d)(1)项下对建立指定高风险食品记录保留的要求。
FDA邀请评议包括了一些具体问题:确定高风险食品的替代方法,判定标准是否应该进行加权,评分系统的变化及食品如何分类。(来源:美国食品药品管理局)