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中国食品安全报3月29日报道，近日，欧盟表示将于2014年年底实施食品标示法规，据悉，这个法规表示将要求“过敏源”信息的标注。
在食品安全问题日益突出的今天，产品的包装也成为食品监管的重点。2014年12月13日，欧盟将实行食品标示法规，该法规要求所有预包装食品（包括含酒精饮料）配料表中对“过敏源”存在情况进行标示。
欧盟是我国农产品（包括肉、禽、水产制品、加工食品等）第二大出口市场，新规实施无疑将对我国出口欧盟食品尤其是加工食品产生直接影响。
欧盟规定的食品过敏源包括麦麸蛋白、甲壳动物、软体动物、蛋类、鱼、花生、坚果、大豆、牛奶、芹菜、芥末、芝麻、羽扇豆及二氧化硫等14种。据法规要求，固体食品中过敏源含量超过10mg/kg，液体食品过敏源含量超过10mg/l的均需进行标注。（来源：中国食品安全报）
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