2月8日欧盟发布(EU)No119/2014号委员会条例,就用于生产食品补充剂的富铬酵母和加入食品的铬(III)乳酸盐三水合物修订2002/46/EC和(EC)No1925/2006。
本法规增加富铬酵母(chromium enrichedyeast)作为食品补充剂中铬的来源,并规定其干燥状态含铬230-300mg/kg,其中四价铬含量不超过总铬的0.2%。同时,增加铬(III)乳酸盐三水合物(chromium(III)lactatetri-hydrate)作为食品中三价铬的来源。本法规自发布之日起第20天后生效。(来源:欧盟官方网站)