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广州市政府将从15日起关闭所有活禽市场两周，以尽量防范活禽交易可能导致的H7N9病毒传播。
14日元宵节，本是活禽市场交易旺季，中国华南地区最大的活禽交易市场——广州市江村家禽批发市场却门可罗雀。
往年的这个时候，专门从事活鸭零售的覃强会忙得不可开交。但是现在，他所能做的就是尽快把自己摊位上剩下的几只鸭子运走。
“广州从没长期关闭过活禽市场，现在它也顶不住了。这次关闭虽然只有两个星期，但会让我损失五、六万元人民币。现在我只能回老家看看风头再说。”覃强一边清洗运输卡车一边说。
作为中国最大的活禽交易市场之一，直到2012年，广州市江村家禽批发市场还保持着每日13万只的活禽交易纪录。
“尽管这次只关闭两个星期，但对我们来说，无疑是个信号——在北京、上海之后，广州也会采取更严格的管制措施了。”江村家禽批发市场总经理江永泉说。
喜欢吃现场宰杀的新鲜活体家禽胜过冻禽，是中国传统饮食习俗，在南方地区更是如此。仅广州就有近700家活禽交易市场。但这种饮食习惯正在遭遇显著的生物安全风险冲击。
联合国粮农组织高级技术协调员邓华炯接受新华社记者采访时说，来自中国和世界其他地区的调查表明，由不同来源、不同禽类组成的活禽交易市场往往容易造成病毒的循环传播。而调查显示，中国活禽市场的风险隐患因素较多，包括家禽来源不明、运输车辆交叉使用等。
中国疾病控制中心病毒病预防控制所副所长舒跃龙日前表示，近期H7N9病例增多的“主要原因是春节期间大家食用禽类的机会更多，要改变禽类的销售、食用模式，尽量往冰鲜鸡的方式上走，才会逐步降低感染的风险。”
然而，彻底改变有着数百年传统的销售和食用模式并不容易。广州活禽市场此前实施的是“一天一消毒、一周一清扫、一月一休市”的管理措施，众多企业和养殖户一直反对关闭活禽交易市场。
“去年4月那一轮疫病潮，已经令中国家禽业饲养环节损失约700亿元人民币，而广东是损失最为惨重的省份之一。”广东省家禽业协会会长陈迎丰说，“现在这一损失还在以每月10亿元左右的规模扩大。”
专家认为，面对疫情，公众安全的保障是必须的，同时也需要采取相应措施，平衡和协调公众安全保障和家禽业保护。(记者王攀 吴涛)
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