农业标准化助推河南林州洪河小米香飘天下

   又是一年丰收时。走进河南省林州市洪河米业有限公司的生产车间，正在加工小米的张老汉高兴地说：“今年又是一个好年景！1斤小米能卖7块多，比上年差不多贵了一半，我们全家都靠它了！”

   李老汉一家种了3亩谷子，单产达到720多斤，仅此一项就能收入近1.2万元。“就这，在俺村还算少的哩。”

   李老汉所在的林州市东姚镇洪河一带，丘陵遍布，土壤肥沃，谷子种植历史悠久，品质优良，从唐朝前期的公元706年起，洪河小米就成为历代皇家贡品，但由于分散种植，零散经营，这一金贵的贡品品种一直没有形成规模效益，农民也没有从中受益。

   近年来，河南省林州市洪河米业有限公司顺应农业和农民的发展需求，以“风险共担，利益共享”的形式成立了林州市东姚宏鑫洪河小米专业合作社，进行了标准化种植的技术推广，把曾经是皇家贡品的金小米端上了普通老百姓的餐桌，使洪河小米产业初具规模。

   为了使洪河小米好上加好，2011年3月，河南省林州市质监局推荐洪河米业有限公司申报了河南省农业标准化示范项目。根据洪河小米产业实际，确定了“区域化布局，标准化生产，产业化经营，多渠道增收，可持续发展”的思路，从标准的制订、实施、推广等环节指导广大米农依标生产。先后收集制订了14项优质谷子种植相关标准，完善了《林州市谷子标准化种植技术规程》等技术文件，形成了从地块选择、谷种选用、播种、田间管理，到收获加工，贮运包装以及肥料、药品使用全过程的标准化体系；把技术培训贯穿选用种子、田块、生产资料以及管理措施等全过程，向每个农户发放《技术明白卡》，近3年累计组织培训27场次，培训人员2600余人次，农民受训率达85%，实用技术培训率达80%以上。

   为了加大标准化推广力度，该局按照“公司+农户+基地”的模式，指导洪河米业公司和示范区农户统一供种、统一播种、统一管理、统一标准、统一验收，集中连片、规模生产。种植过程中，组织20余名专家蹲点包片，深入田间地头督查、指导生产，为农户提供产前、产中、产后服务。大力推广培肥地力、选用优种、种子处理、适期播种、水肥管理5项生产技术，大大提高了谷子的产量。

   规模化、标准化、良法良种，让土地产出了更高的效益。目前，示范区谷子亩产达到400公斤以上，较原先提高一倍以上，种植面积也由过去的3000余亩发展到现在的2万多亩，带动农户9600余户，户均增收3200余元。由洪河米业有限公司开发的无公害绿色天然高钙、高锌、高硒“东姚洪河”牌金小米、杂粮及高营养黑小米、绿小米等20余个系列产品，已经在全国２０多个省（市）、自治区实现了专柜销售或定点销售，深受广大消费者青睐。（郭富林赵敏明）