银川市全面展开食品加工企业质量安全专项整治行动

   从银川市质量技术监督局获悉，按照《银川市食品生产加工企业质量安全专项整治实施方案》的具体工作部署，银川市食品生产加工企业质量安全专项整治行动已全面展开。

   目前，银川市（三区）共有已获得食品生产许可证的食品生产加工企业166家，产品涉及到乳制品、粮油、调味品、酒类、饮料、肉制品、豆制品、糕点等多种产品。截止目前为止，银川局已对辖区内的32家企业进行了专项执法检查，下发责令整改通知书9份，通过专项执法检查发现，企业普遍存在3个较为突出的问题：一是企业经营者质量责任主体意识不强，认为企业只要能正常生产、经营就万事大吉，没有将食品生产企业的社会责任放在工作的首要位置，从而导致企业进货、销售、食品添加剂使用等相关环节记录不完整，部分企业环境卫生较差；二是企业检验制度不落实，原材料进厂、产品出厂不能做到批批检验；三是企业经营者整体素质较差，受知识水平能力的限制，企业内部管理不规范，导致企业不能按要求落实各项内部管理制度。

   针对这些存在的问题，银川局在今后的工作中将进一步强化监管措施，加大对食品生产加工企业的监管力度，有效实施对号帮扶，深入开展“质监服务企业百日行”活动，确定责任区域、责任人员，将银川市三区的食品生产加工企业按行政区划分为三个责任区域，每个责任区域内确定两名监管人员，对企业从申请办证，到获证后的巡查、回访、定期检查、专项检查等各个环节实施全过程监管，切实履行质监职责，保障食品质量安全。（银川质量技术监督局）