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从莆田市质量技术监督局获悉，10月9日上午，该局联合市食安办、市卫生局、荔城区政府共同在荔城区黄石镇西洪村举行“米粉、腐竹等食品质量安全生产公开承诺暨公开销毁有害有毒食品现场会”。
现场会上，全市50家食品生产企业代表签署了食品质量安全承诺书，市米粉行业协会会长和腐竹行业协会长分别代表各自行业就确保食品质量安全向社会和消费者做出着郑重承诺，倡议全市食品生产企业深刻吸取“三鹿奶粉”事件惨痛教训，牢固树立质量诚信意识，严格落实生产企业第一责任人责任，自觉接受社会各界的监督，切实把好产品质量安全关。
阮军副市长就进一步推进全市食品质量安全专项整治回头看活动进行了强调，提出了四点指导性意见。一是要以对党和人民群众高度负责的态度，充分认识加强食品质量安全监管的重要性、必要性和紧迫性；二是要深入开展食品质量安全专项整治回头看活动，消除盲区和列角，确保食品质量安全；三是要大力扶优扶强、促进食品行业规范健康发展；四是要强化组织领导，确保食品质量安全责任制落实到位。
最后，在现场群众的监督下，工作人员采用焚烧的方式集中销毁了质监部门近期在食品质量安全专项整治中查获的有毒有害粉丝、腐竹、蜜饯等食品2800多公斤。
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