浙江省饮用纯净水产品质量逐年稳步提高

   从浙江省质量技术监督局获悉，第二季度，该局对全省范围内纯净水产品生产企业进行了省级监督抽查，共抽查了11个地区263家企业生产的263批次产品，所抽饮用纯净水生产企业均为食品生产许可证（QS证）获证企业。通过检测，其中225批次达到国家标准GB17323的要求，抽查合格率为85.55%，综合合格率94.19％。

   此次抽查不合格38批次，不合格项目项目主要集中在微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母）、电导率、耗氧量、氯化物、游离氯、亚硝酸盐、标签等方面。此次不合格的38批次产品中有22批次微生物不合格，其中有1批次大肠菌群超标，说明微生物污染仍是导致产品不合格的主要因素。

   从近五年监督抽查结果可以看出，浙江省饮用纯净水产品质量总体呈现逐年稳步提高的态势，综合合格率明显高于批次合格率，反映占市场主流的纯净水产品质量状况向好。大中型饮用纯净水生产企业的产品质量基本稳定，连续五年抽查中除今年有一家中型企业不合格外，全部合格。小型企业合格率稳步提升，和总合格率的差距逐年减小，今年甚至超过总合格率。说明小型企业的质量管理能力和质量意识有所提高，但小型企业体制松散，影响质量的变数较多，质量问题需要常抓不懈，也是纯净水质量提升的整治主体。私营企业数合格率普遍低于总体合格率，质量虽稳步提高，但仍是纯净水质量整治的重点。

   针对检查结果，有关部门需加强对食品生产企业卫生要求、强制性产品标准及实施细则的宣贯；加强对饮用水桶、聪明盖生产企业的监管；做实年审工作，不流于形式；强化社会宣传，提高消费者对纯净水产品优劣的甄别能力，以市场方式督促生产企业提高产品质量；严格实施纯净水食品生产许可证制度；进一步探索纯净水生产加工的小企业监管的有效模式。