西双版纳州食品企业作出安全承诺

   9月27日下午，西双版纳州质量技术监督局组织召开了全州食品生产加工企业座谈会。西双版纳州政府副秘书长浦玲、州食药监局和全州除制茶企业外的47家食品生产加工和销售企业代表参加了会议。42家食品生产加工企业递交了《食品安全承诺书》。

   会上，西双版纳州质量技术监督局局长许琨通报了国家质检总局关于“三鹿”奶粉事件的调查情况，再次传达了国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》，对西双版纳州食品质量安全做了概述。他说：西双版纳州食品质量安全情况总体是好的，但规模小，设备相对较落后，管理水平有待提高，还有许多小作坊式的企业，存在不安全因素，因此食品安全工作形势严峻，任务繁重。全州食品生产和销售企业要深刻吸取“三鹿”奶粉事件教训，从自身做起，严把产品质量关，从源头到出厂层层把关。他要求各企业要牢固树立食品安全生产“100减1等于0”的理念，以质量求生存，以诚信求发展。

   各企业代表就此次“三鹿”奶粉事件发表了自身的看法，表示递交承诺书不仅仅是表明企业向社会负责的态度，更重要的是一种行动，要从原料收购、生产过程、管理、销售各个环节上，抓好每个细节，严把食品质量安全关，真正履行企业对社会的承诺。

   浦玲副秘书长对许琨局长的讲话表示完全同意。她提出两点意见：一是企业必须强化社会责任意识，提高履行社会责任的自觉性；二是要求职能部门加强组织领导，尽快制定强化企业社会责任的一系列政策法规，引导企业积极履行社会责任，从政策机制上对企业形成责任约束，为社会稳定和谐发展发挥应有的作用；要求签订了食品质量安全承诺书的各企业，能认真履行对社会所作出的承诺，打造西双版纳企业的良好形象。