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10月12日是第十届高交会召开的第一天，深圳市质监局邝兵副局长带领相关单位有关负责人先后对面点王配送中心等全市5家为高交会提供食品供应服务的生产企业进行了检查。
邝兵副局长一行重点检查了现场生产的质量安全保障和食品中三聚氰胺含量情况，认真核对了企业的卫生许可范围，检查了企业原辅材料进货、员工健康卫生、车间环境卫生、设备布局及工艺流程等关键环节。对检查发现的问题，邝兵副局长要求监管人员责令企业立即整改。同时要求企业要牢固树立食品安全第一责任人的意识，严格按照卫生许可的范围进行食品生产，同时要对液态奶、奶粉等乳制品原料进行批批检验，确保蛋糕等涉乳食品批批合格，确保三聚氰胺不超标，为高交会供应健康、安全的食品。
检查中，邝兵副局长对分局监管人员为高交会食品安全所做的前期准备工作给予了充分肯定，并强调各单位要进一步提高认识，精心组织，切实加大监管力度，全力以赴抓好第十届高交会食品生产监管工作，保证食品质量卫生安全，实现高交会期间食品安全零事故。（深圳市质量技术监督局食管办贾呈祥；南山分局 潘云娣）
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