提 要
9月13日,青岛胶州市质量技术监督局在佳乐佳超市门前广场启动了以“质量安全是社会和谐的基础”为主题的“2008质量月”宣传咨询活动。
加大宣传,引导群众树立正确的质量观念。在宣传中,该局以印发明白纸、制作展览板等形式,组织下乡、进区、入店等各项活动,大力宣传《产品质量法》、《特种设备安全监察条例》、《食品安全卫生法》、《工业产品生产许可证管理条例》等法律法规,宣传全市的食品生产许可证、工业产品生产许可证获证企业和产品。并设立咨询台积极接待和解决消费者的投诉。同时,充分利用电视、广播、报刊等多种媒体进行广泛宣传。引导群众树立正确的质量观念。
加强培训,提高企业质量意识。该局组织人员深入生产一线,针对辖区生产企业尤其是同群众生活关系密切的食品生产企业,进行质量技术监督相关法律法规培训。大力宣讲《食品管理规定》和市声准入制度的宣传培训。对食品标识的内容和形式进行规范,对生产者所承担的法律责任进一步明确。同时,结合以往监督检查中存在的问题,进行有针对性的培训,引导企业加强管理、完善各项管理制度、做好自查自检。
强化服务,帮助企业解难题。立足职能,从质量、标准、计量、特检、认证等方面,开展“质监与企业面对面”交流活动。按照分类服务的原则,组织相关技术人员深入全市重点企业,对企业的原料来源,生产能力、环境条件及检验能力进行帮扶,对问题进行诊断,现场解决企业难题。指导企业进一步建立和完善质量标准体系、检验检测体系,引导企业进行相关认证。同时,向企业讲解检验、检定、许可等各项日常质监工作流程,方便企业的质监业务办理。
抓好监督,确保产品质量安全。在质量月期间,该局还组织专门力量开展系列专项整治活动,为市民营造一个和谐安全的生活环境。重点锁定与百姓餐桌息息相关的食品生产企业,深入实施食品安全“百千万工程”,坚决依法取缔食品黑窝点,严禁滥用食品添加剂和使用非食品原料加式食品等不法行为。围绕关系人民群众生命健康安全的农资、建材和特种设备等方面,组织开展集中打假和专项整治行动。此外,该局还围绕“迎国庆”深入开展全市食品糕点专项监督检查,帮助企业提升质量保证能力,督促企业从源头把好食品质量关,让老百姓过一个祥和的节日。
在质监部门的努力下,社会的质量意识不断提高。近期,“三鹿”奶粉事件引起了高度重视。青岛新希望琴牌乳业有限公司对出厂产品进行检验,批批送青岛市质检所,合格后方进入市场;青岛维良食品有限公司提出要履行社会责任,确保食品安全,他们向社会承诺“健康从维良开始”,对员工加强教育和培训,使全体员工树立质量意识。同时加强对原料的检测、检验和生产过程的控制,加强添加剂的管理,出厂产品做到批批检验,并严格产品追溯制度。(作者单位:山东青岛胶州市质量技术监督局)