从防城港市质量技术监督局获悉,9月23日至24日,广西质监系统加强乳制品等生产企业监管工作组第二监管工作组到防城港市开展专项检查。监管工作组根据自治区质监局的有关要求,按照检查重点,对该市高风险食品生产企业,家具等五类重点产品生产企业,复混肥生产企业按规定比例进行了抽查。
监管工作组深入企业,全面检查了企业“三证”持有情况和质量管理体系运行情况,索证索票制度是否完善并严格执行,是否持有真实可靠的原料进货、产品销售等主要环节的票证,是否建立原辅料进货台帐、出厂检验台帐、产品销售台帐、添加剂备案台帐等,食品企业是否使用非食品原料和滥用食品添加剂,被抽查的企业如实填写了《企业问卷调查表》。
抽查表明,在质监部门的大力帮扶下,该市企业制度完善、管理规范,逐渐走向规范化,主要表现在:一是加大投入对厂区环境、厂房设备等硬件进行改造;二是不断建立健全质量管理体系,并持续有效地运行;三是按要求建立了索证索票制度,对原料进厂进行查货验证,原辅料进货台帐比较完整;四是配备了完善的质检化验室人员和装备,严格执行出厂检验制度,产品检验合格后才出厂销售;五是各种文件资料和工作记录保存比较完善。
此次检查发现防城港市无乳制品生产企业,但发现防城港市生产企业存在一些问题:生产规模小,多数为个体企业;从业人员少、素质不高;企业生产不正常,时停时开,给监管工作带来很多困难。个别企业未能及时提供质量手册、未按时做好原材料的采购计划、个别接触食品的仪器设备“三证一报告”不完整等,这些有待今后改善和加强。
监管工作组要求防城港市质监部门要严格按照产品质量监管“三抓手”的要求进一步加大对生产企业的监管力度,从而实现生产企业的源头监管,切实维护维护消费者合法权益。