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近日，安徽省蔬菜质量检测中心在和县落成，这座高五层、面积2000平方米、设施和功能齐全的现代化检测中心是全省唯一建在县里的省级专业蔬菜质检中心。
中心由和县质监部门牵头，整合检测资源，在原质监技术机构的基础上扩建而成。现拥有总价值超百万元的各类检测仪器数十台，具备了蔬菜和食品农药残留、有害重金属、添加剂、微生物以及肥料养份含量等项安全卫生指标的定量分析能力，计划于年底前正式投入运行。为加强检测力量，中心还从大、专院校招聘了5名食品、化工类专业人员，充实在检验一线。
和县省级蔬菜质检中心的建成，为该县开展蔬菜、食品及相关产品的质量监督检验，实现与蔬菜主要销售地的质量检测互认，逐步争取无公害或绿色食品认证检测资质，打下了坚实的物质基础；为避免农残及有害物质超标的蔬菜上市与食用，减少餐桌污染，推动全县蔬菜产业持续健康发展和保证食品质量安全，提供了有力的技术支撑。（作者单位：安徽巢湖和县质量技术监督局）
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