[图文]质监真心帮扶企业 小作坊变成“金凤凰”

   山西科津商贸有限公司是一家食用植物油、大米加工分装企业,有自营铁路专用线，送货车辆十余辆，拥有1000余平方米的生产厂房和办公场所，年销售额达1.1亿元。谁能想到，“过去”的它仅是一家租用了几间民房的小作坊。昔日的小作坊，靠什么获得新生？公司董事长魏自明说，我们靠质量赢得市场，靠政府尤其是质监部门的真心帮扶，让企业获得新生。

   这样的食品小作坊并不少，既没有像样的生产设备，也没有健全的管理制度，由于没有QS证书，即使生产的产品质量好，也只能局限在一定区域内销售，食品小作坊遇到发展的“瓶颈”。近年来，临汾市质监部门针对食品小作坊存在的个性和共性的实际困难，通过深入调研梳理问题，采取“一地一策”的方式，帮助他们逐个解决难题，并根据不同的情况，采取既有联动又有针对的服务。如临汾市质监检测所在做好产品质量检验的同时，帮助申请QS认证的食品小作坊会同计量、标准等专业人员，对技术人员进行培训，建立起了化验室，联系检验设备仪器的检定，建立健全各项质量管理制度和操作手册,手把手的在产品质量、计量、标准等方面给予帮扶。按照食品安全市场准入条件，在申请前期就进行不定期的实地走访，现场具体指导，查找在生产环节、厂房设计、环境条件和管理制度等方面存在的不足，提出整改措施，使企业能够对原材料严格把关,生产严格执行标准，产品出厂严格检验，帮助其达到标准尽快通过QS认证。

   在质监部门的帮扶下，山西科津商贸有限公司新建1000多平方米的产品原料、生产车间和成品库，引进了各类新型生产设备、检验设备，充实管理队伍，使得企业面貌焕然一新。2008年4月，该公司获取QS证书，产品销量实现了翻番。（作者单位：临汾市质量技术监督检验测试所）