从南京市质量技术监督局获悉,9月16日下午,该局成立的检查小组已经全部进驻我市卫岗、川田、金阳光、光明、永寿、旺旺等6家乳制品生产企业。
据了解,工作组将重点从三个方面进行监管:一是严把原料进厂控制关,对这些企业的乳制品原料的来源进行逐一登记核查并进行全覆盖的安全指标抽样检验。二是严格产品出厂检验,未经检验或检验不合格产品一律不允许出厂。原料、成品一旦发现问题,将立即采取果断措施,对问题产品进行封存,责令企业停止生产、销售不合格产品。三是对原料使用、配料以及食品添加剂使用等生产过程关键工序进行全面检查,保证南京地产乳制品质量安全。(南京市质量技术监督局)