8月30日至9月5日，安徽省宿州市卫生监督局组织执法人员对市直管辖的学校、幼儿园食堂开展专项卫生检查工作。
此次检查共出动卫生监督人员56人次，监督车辆19台次，对市直15家学校及幼儿园食堂进行了监督检查。检查重点包括各学校卫生管理组织机构和各项卫生管理制度建立健全和落实；进货原料采购索证、库房管理毒情况；食品从业人员定期进行健康检查、培训情况；食品加工经营场所的清洁卫生和消毒工作；餐具用具及时清洗消毒保洁等。对检查中发现的问题，执法人员逐一进行了现场督导，并责令学校限期整改。
通过监督检查和宣传指导，进一步强化了学校作为餐饮消费安全第一责任人的责任意识，增强了学校食物中毒的防范意识，有效保证了学生的饮食卫生安全。（作者单位：安徽省宿州市食品药品监督管理局）
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