[图文]农产品红提葡萄质量“追溯”制可查“出生地”

   在7月北京国家农业部举行的“农垦质量追溯系统建设项目”签约仪式上，农业部农垦局与15个省级主管部门及农五师北疆红提公司等23家企业签订了“农垦农产品质量追溯系统建设项目”合同。北疆红提在全国率先建立了食品安全质量追溯系统，实现了产品可追溯制与国际接轨。据悉，这是新疆第一家在水果行业中采用食品安全追溯系统的企业。

   9月11日，新疆兵团农五师九十团园艺二连承包职工樵淑琼从质检员手中拿过验收单，到连队红提食品安全追溯流程软件录入，选择农户，点击打印，就可拿到追溯“出生地”的编码标签了。笔者现场测试，用手机输入标签上条码，再输入短信或电话（标签上有）查询，发送短信，在几秒中内，手机立即显示出：产品名称、产品认证、农户、质检员、等级、采收日期清清楚楚。

    有关专家介绍，质量追溯系统成功启用，标志着全国首个鲜食果品质量追溯系统的诞生，红提追溯编码的建立保证了果品的安全质量。如果消费者发现产品有质量问题，只需发一条追溯短信，拨打一个免费追溯电话，或上因特网查询可追溯到“出生地”那位承包户生产的。连续多年收购的广东客商林利发高兴地说：“以前葡萄有问题很难查出来源，现今有了质量追溯编码系统，就可以解决问题了，买葡萄更放心了。”

   农五师“北疆”牌红提葡萄种植面积达6万亩，红提葡萄顺利实现从绿色食品、无公害食品到有机食品的过渡，已先后通过ISO9001：2000国际标准质量管理体系认证；ISO14001：1996环境管理体系认证；国家绿色食品中心的绿色食品认证，被国家有关部门评为“中国名牌农产品”。如今，农五师红提葡萄以其规模、综合经济效益、科技成果推广应用比例等多项硬指标优势，在“中国名特优经济林之乡”评选活动中拔得头筹，该师所在地被命名为“红提葡萄之乡”。

   按照“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的总体要求实现申报产品追溯制，今年北疆红提公司在8个种植红提葡萄团场承包户建立了《葡萄生产管理档案》，生产者按照国家鲜食葡萄A级绿色食品生产，禁止使用的农药种类，肥料用量，灌水记录，以及葡萄分级标准，承包户真实记载农药、化肥购买及使用详细记录。且生产、分级等环节按照国家标准化生产，提高了农户创建绿色食品生产质量，增强生产者标准化意识，加强质量安全监控。

   九十团园艺二连职工苏德强高兴地说：“现在有了食品质量追溯编码，是谁的责任可追溯到人、到每一箱，职工质量意识提高了。质量得到保证，才能占领市场，有了市场，效益才会高。”

   多年来，“北疆”牌红提葡萄畅销我国东南沿海及出口欧盟和东南亚地区。该师8个团场建立红提葡萄生产基地，6万多亩红提葡萄成熟，今年1.5万吨鲜食红提葡萄除销售到我国广东、上海、福建外，还俏销马来西亚、泰国东南亚市场，并销售到欧盟市场。

   据悉，从8月10日起，“北疆”牌红提葡萄在收获销售全面采用质量安全追溯编码。今年追溯到箱，明年，追溯到串，将细化到每一位职工、每一块条田、每一行、每一株及每一穗。

每一箱都贴上可追溯的标签

这是农户樵淑琼在贴“农垦农产品质量追溯”标签