您当前位置：
食品安全是关系到广大群众的身体健康和生命安全，豆制品生产更是关系到千家万户。9月5日凌晨，浙江省仙居县质监局、卫生局、工商局、食品药品监督局等部门的执法人员冒雨开展联合执法，在县城重点区域内首先打响了豆制品市场整顿清理的战役。
据了解，仙居县城乡结合部以内豆制品作坊就达50余家，这些作坊大多规模小、设施简陋、管理混乱，存在工艺不规范、加工人员无健康证上岗、小锅炉带病运行等问题，达不到基本的卫生要求和质量标准。当天凌晨，执法人员来到了豆制品生产较集中的城关菜场附近进行检查。
走进一家豆制品作坊，执法人员就看到一只狗在作坊里跑来跑去，整个作坊就是一个杂货间，黄豆、添加剂、煤渣、家居日用品等物品都混放在一起。接着，执法人员又检查了几家作坊，生产环境更不尽人意，屋内放着几个大桶，桶内外粘着黑色的粘稠液体，苍蝇飞来飞去；院子外面堆满了制作豆制品的废料，泡好的黄豆腥气冲天，地上污浊不堪，制浆用品存在没有任何防护措施，缸内发现不少灰尘及昆虫尸体。更有甚者，将已加工好的成品及半成品随地存放，还发现了不少苍蝇死在里面。
对证照不全、工作人员没有健康证、卫生条件不达标的豆制品小作坊，执法人员当场责令停业，并下达了限期整改通知书。执法部门表示将继续加大巡查和联合执法力度，对不符合办理证照条件的将依法予以取缔，以规范县内豆制品生产加工企业，维护人民群众消费安全。（作者单位：仙居县质监局）
京公网安备 11010502031058号
