沂源开展中秋执法检查 确保百姓吃上放心月饼

   中秋节即将来临，山东省沂源县质监局在全县范围内开展了月饼质量安全和过度包装专项执法检查。此举旨在确保中秋节月饼质量安全，进一步规范月饼包装。

   此次检查重点是全县范围内月饼生产加工单位，宾馆、饭店等大量生产月饼的单位也纳入检查范围。检查内容包括，月饼生产企业是否无证生产；月饼是否符合产品质量安全要求，是否使用回收和变质馅料加工月饼，是否使用非食品添加剂，食品添加剂是否超范围、超限量使用；是否存在过度包装、非法搭售其他商品的行为；产品标注标识是否规范，是否标识相符等。

   此次检查中对宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的未取得食品生产许可证的经营单位，限在经营场所范围内销售。对无证无照或证照不全的月饼生产加工场点，登记造册，并书面报告县政府，及时移交工商等部门依法取缔。对使用回收和变质馅料加工月饼、掺杂掺假、以次充好以及违法使用添加剂的，按照有关法律法规从重从快处罚，吊销已取得的许可证，已售出的产品，一律责令召回。对过度包装和非法搭售其他商品的，一律禁止出厂销售，责令整改。拒不整改的，列入“黑名单”，并在新闻媒体曝光。违反《月饼》（GB19855-2005）等国家强制性标准的，依法查处。对伪造产地、伪造或冒用厂名厂址、伪造质量标识等违法行为，责令停止生产销售，依法从重处罚。已获生产许可证的企业，依照有关程序吊销生产许可证。

   沂源县现在有2家月饼生产企业，他们已经获得了食品生产许可证，在产品上面也加贴了QS质量安全标志，产品质量有保证，消费者可以大胆放心购买。

    如何才能购买到放心的月饼呢？质监在此给你支招。

   一是尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家生产的品牌，谨慎购买来历不明的散装或卫生设施简陋的私人作坊生产的月饼，该类产品质量和卫生可能难以得到保障。

   二是查看月饼外包装上出产地址，成分配料表，生产保质期，QS（质量安全）标志等标识是否齐全。包装封口是否完整无损，有无鼓胀。大多数月饼采用透明塑胶包装，消费者挑选起来比较方便，应观察表面色泽是否金黄油亮，带有清淡的油香而非腐油味，面皮无开裂，无霉点，制作工艺是否精良等。

   三是购买时不宜购买太多，以免过保质期，造成浪费。月饼不宜久放，一般保质期在出产后一两个月内。购买后已经打开包装没吃完的，放置有封口的保鲜盒或冰箱里保存。月饼还是高糖、高油、高热量食品，食用后不易消化。正常人适当品尝即可，糖尿病、高血脂、心血管疾病患者，消化不良者最好不要食用。