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中秋佳节来临之际，山东省武城县质量技术监督局组织人员对辖区内月饼生产单位进行全面检查，确保全县人民吃上放心的月饼。
此次检查内容主要有：一是月饼生产企业是否无证生产，小作坊是否签订承诺书，是否严格执行《月饼》（GB19855-2005）国家标准关于产品包装的相关规定，是否存在过度包装、非法搭售其它商品的行为；二是月饼是否符合产品质量安全要求，食品添加剂是否超范围、超限量使用，是否使用非食品添加剂，是否使用回收和变质馅料加工月饼；三是产品标识是否符合《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）等国家强制性标准；五是委托加工是否备案，被委托方是否具备月饼生产资质，委托加工的产品标识标注是否符合要求。
截至目前，武城局已检查月饼生产企业和加工作坊20余家，与5家小作坊签定了《食品安全承诺书》，有效地维护了全县人民的饮食安全。（作者单位：山东武城县质监局）
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