时值脱水蔬菜生产、销售旺季。针对辖区内脱水蔬菜生产(加工)企业量多、产品质量参差不齐的现状,甘州区质监局对脱水蔬菜食品加工个业进行了专项整治。
在整治中,甘州区局对辖区内的脱水蔬菜企业的是否具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求等进行了重点检查。检查发现,大部分脱水蔬菜生产加工企业未取得食品生产许可证,尤其是分布在偏远乡镇的企业,环境条件和相应的卫生要求较差,生产工艺不规范,洗手、消毒、防蝇、防鼠等设施不到位。为此,执法人员对照《蔬菜制品生产许可证审查细则》对不符合规定的企业发出整改通知书,要求企业积极整改。目前,已有15家脱水蔬菜生产企业提出了办理食品生产许可证的申请。