德州加快食品企业市场准入进度

   近年来，德州市质监局针对全市食品行业从业人员素质参差不齐、行业整体装备水平不高等现状，有针对性地采取了一系列措施，坚持从源头抓质量，严把市场准入关，加快食品生产加工企业市场准入进度。

    第一，强化市场准入，提高服务有效性。一是严格食品质量安全市场准入制度，对不具备取得食品生产许可证条件的企业，不受理其申请材料。二是严格现场审核，在受理企业申请材料后，对企业生产现场进行严格审核，对达不到《食品质量安全市场准入通则》和《食品生产许可证细则》规定要求，不具备生产条件的坚决不予通过。三是严格执行回访程序，对现场审核通过的企业必须进行现场回访，对企业不合格项应整改而整改不彻底的坚决不予上报、四是严格责任追究，在食品监管工作中，凡是玩忽职守，放宽市场准入条件办人情证者；在区域监管中疏于巡查，对该发现的问题未发现而造成不良影响者；在抽样检验中伪造检验数据，出具虚假报告者；在行政执法中不作为或乱作为包庇制造假冒伪劣违法行为者，一经查实，严格依法追究有关人员的责任。该局还推行首问责任制、服务承诺制、限时办结制等便民制度，让每一位前来办事者满意而归。所有具备条件的企业，在受理申请前，专门组织相关人员上门服务，进行现场指导，一次性告知企业需要整改的项目，不让企业跑两遍腿。

   第二，强化证后监管，开展应急演练。为切实做好食品生产企业的证后监管工作，该局分别制定了德州市获得食品生产许可证生产企业和食品生产加工小作坊的定期监督检查计划，使食品生产企业定检率达到100%，定检产品覆盖率达到100%。为确保奥运期间食品安全，7月11日组织开展了市县两级重大食品安全事故应急处置预案演练，市、区两级质监局分级响应，快速行动，及时有效地开展应急处置工作，查明了事故原因，控制了待销产品，食品安全隐患被排除。此次食品安全事故应急演练采取视频遥控指挥的方式，充分发挥视频执法车的优势，实战性的演练提高了我市质监系统处理重大食品安全事故的能力。

   三、强化社会宣传，提高质量安全意识。该局充分发挥报刊、广播、电视、网络等各类媒体的舆论导向作用，采取群众喜闻乐见的方式，开展经常性的食品质量安全宣传，发放各类宣传材料，让广大人民群众了解和掌握产品质量和食品安全的基本知识、假冒伪劣产品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序等。“3.15”保障消费者权益日期间，印制“食品质量安全宣传画”、“食品安全宣传漫画”小册子，开展咨询服务活动，向广大消费者提供咨询和服务，解疑释惑，受理举报和投诉。同时开展进超市、进社区、下乡镇服务活动，大力宣传名牌产品、免检产品，向消费者普及食品安全消费常识。

   第四，强化无证查处力度，提高食品质量安全水平。按照国家局、省局部署，开展28大类食品的无证查处工作，严厉打击无证生产加工食品、冒用QS标志的企业；严厉打击以非食用原料生产加工食品、滥用食品添加剂等群众反映强烈、社会危害严重的食品制假售假违法行为，对出现问题的产品强制召回。该局还大力推进产品质量电子监管网建设，加大源头打假力度，进一步落实区域监管打假责任制，充分发挥基层组织的积极性，把村庄、社区、街道发动起来，形成严密监管网络，让假冒伪劣丧失滋生的土壤。

   目前，德州市共有551家食品加工企业，全部获得食品生产许可证，获证率为100%，位居全山东省前列。