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浙江省玉环质监局2007年度食品生产加工企业示范试点工作顺利通过考核验收，并在今年全县食品安全“十个一”示范创建推进会上作了经验介绍。在此基础上，该局今年决定新增3家“示范生产加工企业”，加快创建步伐，推动食品安全工作再上新台阶。
“与创建国家级食品安全示范县相结合”。立足生产加工环节食品安全示范，聘请专家到试点企业开展业务指导，着重从环境卫生、原辅材料、生产设备、生产加工、产品标准、企业人员、检验检测、包装标识、储运条件、质量管理等十个方面进行把关，进一步完善生产条件，以达到国家级食品安全示范县中相关工作目标要求。
“与质量安全信用体系建设相结合”。指导试点企业严格按照食品质量安全市场准入要求进行规范管理并开展食品安全信用体系建设，保证每批产品出厂后皆“有源可溯”，培养企业良好信用意识，做到食品生产加工依法生产、诚信经营，自觉抵制制售假劣食品行为。
“与巡查抽查工作计划相结合”。根据年初制定的《食品生产加工企业巡查计划》和《食品质量安全监督抽查计划》安排，对试点企业开展日常监督，确保不出现食品质量安全事故。一旦发现问题隐患及时责令限期整改，并严格执行到期复查程序，必须保证整改达到要求。（作者单位：玉环县质量技术监督局）
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