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连日来，安徽省泗县质监局加大对泗州面粉有限公司等四家销往上海、沈阳等奥运城市食品企业检查力度，以确保供奥运城市食品的质量安全。
针对现阶段的“迎奥运、保安全”的特殊时期，该局展开了对销往北京、上海、天津、秦皇岛、青岛、沈阳六个奥运城市食品生产加工企业的调查。经过排查，泗县共有四家食品生产加工企业的产品分别销往上海、沈阳等奥运城市。目前，该局执法人员加大了检查力度，尽全力保障供奥运城市的食品质量安全。首先，增加了巡查的频次。近期，执法人员已几次进厂巡查，及时发现问题，及时通知企业整改，然后对整改情况进行督查，彻底解决存在的食品质量安全隐患。其次，增加检验频次。按照省、市质量技术监督局的文件精神，要求企业凡是发往六个奥运城市的食品，及时上报，由该局组织批批进行监督抽查，送往法定检验机构检验，并妥善保存备样。第三，落实监管责任。针对四个供奥运城市食品生产加工企业，该局确定四个监管人员为责任人，分别对这些企业进行监管，提高了监管的针对性和有效性。
目前，该局已针对企业存在食品质量安全隐患制定了整改措施，监督企业进行落实，彻底消除隐患，保障供奥运城市食品的质量安全。（作者单位：泗县质量技术监督局 ）
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