从南昌市质量技术监督局获悉,自7月1日起,南昌市质量技术监督系统结合江西省质监局食品安全“百日督查”专项行动,在全市范围内开展以“迎奥运,保安全”为主题的奥运期间和夏季食品安全专项整治行动。
此次专项整治突出四个重点,即突出重点产品:主要是粮油制品、肉类制品、乳制品、豆制品、饮料(含饮用水)、冷冻食品、水产品、酒类、蛋制品、儿童食品、调味品、旅游休闲食品和糕点以及销往奥运比赛城市食品等;突出重点单位:主要是全市B、C、D类食品生产加工企业、高风险食品生产加工企业、食品生产加工小作坊和销往奥运比赛城市食品生产加工企业;突出重点区域:主要是农村、城乡结合部、旅游区、无证生产问题突出的地区、以及长期存在“一地一品”、“一地多品”制假活动的区域和其他制售假冒伪劣食品问题严重的地区;突出重点项目:主要是打击滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品、食品卫生指标、特性指标和禁用及限量加入物等涉及人体身体健康和生命安全的项目。
通过专项整治,力争实现五个目标:一是强化食品生产加工质量安全监管。落实企业(业主)食品安全工作责任,促进食品生产加工企业(业主)诚信自律,提高食品质量安全的保障程度,确保奥运期间和夏季食品安全。二是加强对获取食品生产许可证企业的后续监管。加大对28大类食品和食品用塑料包装容器工具等制品无证生产销售行为的查处力度。三是积极推动化妆品质量安全市场准入制度,切实提高食品生产加工质量安全总体水平。四是加强对食品生产小作坊的整治。严格小作坊监管措施,进一步完善和落实承诺制度,加大对小作坊食品销售限制措施落实情况的监督检查力度,落实销售限制要求,严防违规流入奥运会比赛城市。集中做好小企业小作坊区域项目技术条件改造工作,达到取证要求。五是诚信帮扶、失信惩戒。完善“黑名单”制度,提高质量失信成本,完善“红榜”制度,推进食品市场健康发展,提高食品生产加工质量管理和质量安全水平,保障人民群众的食品消费安全。
此次专项行动将持续3个月。(南昌市质量技术监督局)