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近日，国家质检总局2008年第77号文件发布公告批准安丘景芝神酿获得国家地理标志保护产品，这是安丘在继安丘大姜获得国家地理标志产品之后获得的又一份殊荣。
目前，国酒有酱香、浓香、清香、米香、芝麻香、药香、兼香、豉香、特香和老白乾等11大香型。其中，芝麻香型白酒是建国以来白酒界两个创新香型之一，也是鲁酒惟一的创新香型，其代表产品就是景芝神酿。该酒由山东景芝酒业股份公司研制成功。2006年12月，被商务部酒类流通管理办公室和中国酿酒工业协会联合授予中国芝麻香型白酒代表称号。
景芝神酿以优质高粱、小麦为主要原料，加适量麸皮，具有四高一长的特点，即高氮配料，高温曲与强化菌混合使用，高温堆积，高温入池发酵，贮酒时间长。此酒集清、浓、酱三大香型生产工艺的精华，融合大曲、麸曲酒之优点，多种微生物混合发酵，使其达到了闻香幽雅，香甜醇厚，绵柔舒适，余香悠长的芝麻香风味特点。
据悉，安丘市质监局近年来大力推进地理标志产品保护工作作为加强地方品牌建设、服务县域经济发展的一条重要途径。
京公网安备 11010502031058号
