整体合格率95.2% 食品质量排末位
7月1日,湖北孝感市质监局发布了全市二季度产品质量报告。报告显示,二季度共抽检全市食品、建材、纺织、轻工、化工、机电等行业的产品847批次,合格807批次,整体批次合格率为95.2%,高于一季度1.4个百分点,仍然保持在高位水平。
按行业划分,抽检合格率从高到低依次为机电类100%,化工类100%,纺织类100%,轻工类95.4%,建材类95%,食品类93.6%。和一季度的情况相同,食品质量安全依然不容乐观。据统计,二季度抽检食品329批次,不合格21批次,不合格的食品主要集中在食用植物油(合格率为77%)、酱腌菜(合格率为80%)、饮用纯净水(87%)等,而面条、调味品、蛋制品、膨化食品、米酒、蜂产品的合格率均为100%。据分析,造成产品不合格的原因主要为生产工艺的控制不到位,如食用植物油脱水工艺不到位造成水分、挥发物等项目的超标,酱腌菜中食盐的过量投入致使盐分超标,饮用纯净水过滤、消毒不力造成电导率、菌落总数指标不合格等。
二季度抽检中,建材产品的综合合格率为95%,其中支援四川地震灾区的910套(截止6月20日)过渡安置房抽检合格率为100%,表明质监部门24小时驻厂把关的措施成效显著。建材类不合格产品主要集中在砖、瓦等产品,不合格主要指标为外观尺寸。
针对二季度的抽检结果,枣阳质监局已着手在三个方面强化监管,特别是加大对食品生产加工企业的监管和服务力度。一是敦促不合格产品生产企业迅速整改,并帮助企业查找出现质量问题的原因,以点带面,推动行业整体质量管理水平的有效提升;二是对取得QS证、工业产品生产许可证、名牌产品及有一定条件的生产企业开展实验室资格确认,促进企业完善自检手段,提高自检能力;三是加大服务、扶持和宣传力度,完成食品生产“四个一批”的监管工作目标,即扶持一批名优食品生产加工企业、帮助一批中小食品生产加工企业、关闭一批不具备生产条件的食品生产加工企业、严厉惩处一批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子。(作者单位::湖北孝感市质量技术监督局)