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从汕头市质量技术监督局获悉，7月4日下午，该局组织执法人员再次捣毁一个无证制作工腊肉“黑窝点”，查获非法生产的腊肉一批。近1个月来，该局已连续捣毁了4个无证制作加工腊肉“黑窝点”。
近日，汕头市质监局接金平区食品信息员举报，在市区大学路附近有一腊肉加工“黑窝点”。随即，该局食监科派出食品巡查员深入“黑窝点”的地点进行暗访摸查，及时摸清“黑窝点”的情况。7月4日下午，食监科联合市局稽查分局，在金平区经贸局和有关街道、社区居委会的人员协助下，突击捣毁这个腊肉加工“黑窝点”。经查，该腊肉加工“黑窝点”位于金平区一较偏僻的出租点，属“三无”加工点无证生产加工腊肉。执法人员现场查获正在薰烤的腊肉100多公斤，并当场扣押送市垃圾处理场进行无害化处理。
据了解，近期以来，汕头市质监局十分重视打假信息的搜集和发掘工作，建立了多方面的信息渠道，特别通过充分发挥已建立起来的食品协管员和信息员网络的作用，把监管触角遍布农村和城乡结合部等到区域，及时发现隐藏在农村和城乡结合部等较难发现的无证加工食品“黑窝点”，频频重拳出击。（汕头市质量技术监督局）
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