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近日，德州市首批食品检验工国家职业资格考试成绩揭晓，229名食品检验工经过理论和实践操作考试成绩合格，将获得山东省劳动和社会保障厅职业技能鉴定中心颁发的"食品检验国家职业资格证书"。
受山东省质量技术监督职业技能鉴定所的委托，德州市产品质量监督检验所作为本次考试的组织实施单位，自4月份以来举办了两期食品检验工职业技能鉴定培训班。培训面向全市2008年度初次申请食品生产许可证和换证企业，涉及粮油及制品、肉制品、饮料、白酒、调味品等十几大类产品的检验。5月底，德州市质量技术监督局对全市232家食品企业的403名检验人员进行了国家职业资格考试。据悉，德州市是全省一次性组织考试人数最多的地区，并实现了较高的通过率。
据了解，从事食品检验的人员必须经过培训取得职业资格并持证上岗，没有食品检验职业资格证书的人员不得从事食品检验工作。自今年3月1日起，德州市质量技术监督局在对全市所有申请取得食品生产许可证企业实行现场核查时，要求企业必须有2名以上专（兼）职食品检验人员持有“食品检验工国家职业资格证书”，并对持证人员进行实际操作能力的考核，以“持证人员能熟练操作”做为相应条款判定合格的标准。（作者单位：德州市产品质量监督检验所）
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