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从浙江省质量技术监督局获悉，今年5月开始，嵊泗县质监局结合部分重点产品质量安全专项整治工作，开展了以嵊山镇试点的食品放心镇创建活动，并制订出台了《放心食品评价细则》，切实推进和规范放心食品评选活动。
《放心食品评价细则》以实现食品质量全过程监管为基本目标，结合食品质量安全信用体系建设，对食品加工企业（小作坊）的生产设施设备、环境卫生条件、质量管理、人员等方面作出基本要求，对食品加工过程中的原辅材料采购验收、关键生产环节、成品质量检验、食品标签标识等要素提出质量控制要求，对产品标准、计量器具、设备安全等影响食品质量的其他因素也列入评价指标，并对各项指标赋值量化，确定最低合格分数，按照分值从低到高将“放心食品”分为一星、二星、三星三个等级。
今年6月底开始，将由嵊泗县质监局和嵊山镇政府共同组成放心食品评价小组，严格按照《放心食品评价细则》，本着公开、公正、客观、权威的原则，对辖区内食品加工企业及其生产的食品进行综合评定，达到合格以上标准授以“放心食品”牌子，并给予发布。
嵊山镇放心食品评选对象主要是二大类，一类是民生食品，主要是放心豆腐、放心豆芽、放心年糕等；一类是特色产品，主要是放心螺酱、放心贻贝等海岛风味食品。（舟山市质监局）
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