图为市县两级食品安全监管人员与技术人员现场对已生产加工的救灾大米进行现场质量核实。
图为载着安徽省援助四川灾区大米的车辆从安徽象牙米业有限公司即将发出。
自2008年6月7日以来，安徽省和县质监局食品安全监管人员和相关技术人员对安徽象牙米业有限公司生产加工的第一批200吨标一（优质）大米进行了从原粮进厂到产品出厂检验的全过程监控，并做了相应的记录。质监部门实施的连续监管终于有了结果，近日8辆满载着安徽省援助四川灾区大米的车辆从该公司出发，大米将在省城通过专列运往四川灾区。据悉，县级监管人员还将在下两批大米生产加工的同时前往现场，继续对用于救灾的大米进行全过程监控，确保不出任何质量差错。（作者单位：安徽和县质量技术监督局）
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