近期，江苏省灌云质监局根据上级质监部门的统一部署安排，组织人员对全县大米、小麦粉生产企业进行监督抽查，共抽查45家大米、小麦粉获证企业的48个批次产品，经质检机构检验，48个批次产品的理化和卫生指标均合格，合格率达100%，较以往有显著提升。
从此次监督抽查看，全县大米、小麦粉生产企业均能重视产品质量安全，不断提升管理水平，从原料进厂到成品出厂均能采取措施进行把关，健全相关管理记录，并对每批成品开展出厂检验，较好地保证了出厂产品质量。同时，质监部门加强对食品生产加工企业的巡查、回访，不断加大监督抽查力度，对出厂食品进行严格把关，较好地保证了生产加工领域的食品质量安全。（作者单位：江苏省连云港市灌云质量技术监督局）
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