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5月30日下午，安徽省宿州市食品安全协调委第十五次会议在市政府第一会议室召开，副市长张冬云及市食品安全协调委成员单位食品安全负责人参加了会议。
会议重点部署了夏季食品安全百日专项整治活动。此次活动从6月1日到9月10日，是在奥运会即将召开，宿州市“四民”（查民情、解民忧、顺民心、保民安）活动如火如荼开展，“高、中考”“端午节”即将来临之际，宿州市有关食品安全的一项重点工作。
张冬云副市长在会上强调，对于夏季食品安全百日专项整治：一、认清形势，提高认识。夏季是肠道传染病的高发期，宿州市目前的食品安全形势不容乐观。二、加强领导，层层落实。要高度重视此次专项整治活动，精心组织，认真履行食品安全监管工作职责。三、突出重点，抓好落实。在农产品生产、食品生产加工、食品流通和食品消费四个环节上加强日常监管，对集贸市场、农村家宴、城镇大排档、学校食堂、小饮食摊点加强监管。四、加强宣传，营造氛围。利用一切可以利用的资源和手段，加大食品安全宣传力度，使这次专项整治家喻户晓，从根本上提高广大市民的食品安全意识。
会议还传达了5月29日宿州市委常委会食品安全工作会议精神，布置了各部门迎接省食品安全综合评价工作任务，讨论通过了《致全市食品生产经营企业的公开信》。（作者单位：安徽省宿州市食品药品监督管理局）
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