近日,潍坊检验检疫局检疫人员在对山东华盛食品公司从马来西亚进口的一批2010公斤的巧克力涂层脆米,进行现场检验检疫和实验室检测后发现,该批巧克力涂层脆米的砷含量为0.62mg/kg,超出我国规定标准GB17401-2003G中的限量0.5mg/kg,不符合我国食品卫生要求。根据《中华人民共和国食品卫生法》第九条、第三十条及检验检疫的有关规定,潍坊局对该批货物出具不合格证书,同时做出对货物进行退运的处理,有效地防止了不合格食品进入我国。
砷是一种重金属,天然存在于地壳、岩石、泥土、水和空气中。在食物中,砷会以有机及无机的形态存在。通常砷进入人体后,约有60%-90%被吸收而分布到肝、脾、肾、肺及消化道中,四周后仅在皮肤、头发、指甲、骨胳及牙齿中存在少量,其余都会迅速排出体外。人体若大量摄入无机砷,会出现恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泄或便血等急性症状,严重者甚至可能造成死亡。砷积蓄在体内,将导致神经系统、心脏血管、肠胃道、生殖泌尿道、造血系统及皮肤受损。此外,砷已确知是人类致癌物,可导致皮肤癌及肺癌。(作者单位:潍坊出入境检验检疫局)