广东质监系统全力以赴 做好奥运期间质量安全工作

   为确保销往奥运比赛城市的食品安全，广东省质监系统纷纷行动，采取有效措施，认真落实食品生产加工环节监管职能，做好奥运食品安全保障工作。

   汕头市政府4月30日召开奥运期间保障食品质量安全工作会议。林梃副市长主持会议并提出，一是要突出监管重点，在近期全面掌握产品销往北京、天津、上海、沈阳、青岛、秦皇岛6个奥运会比赛城市的食品生产企业情况，并以此为重点，从生产到流通进行全程监管；二是建立追溯机制，销往奥运会比赛城市食品生产企业，要采取特殊监管措施，建立和完善食品安全监管链条和追溯机制；三是落实监管措施，在加强销往奥运会比赛城市食品生产企业的监管工作中，要严格落实国家质检总局提出的“落实到企业、落实到责任人、落实到检验机构、落实到细小环节、落实到每一产品”的五项措施，切实做好保障奥运期间食品质量安全工作。

   珠海市质监局采取六项措施做好奥运食品安全保障工作。一是加大宣传力度，提高食品企业质量安全意识。二是开展调查摸底，实时把握销往奥运比赛城市食品企业底数。三是加大监督抽查力度，杜绝不合格食品销往奥运比赛城市。  四是加大巡查力度，强化销往奥运比赛城市食品生产企业的监管。五是加大执法检查力度，严厉打击各类违法生产行为。六是加强内外合作，做好防恐、反恐工作。

   韶关市质监局狠抓四项工作强化食品生产加工企业专项整治。一是深入开展产品质量和食品安全专项整治“深化巩固年”活动，强化食品从农产品到餐桌的全过程监管，达到100％落实食品出厂检验工作的目标。二是全面推进食品生产企业加入产品质量电子监管网工作，将入网任务细分到县（市、区）一级，并落实到每一个入网企业。三是帮扶与整治相结合，通过全面开展巡查和年度审查、严格出厂检验、加强监督抽查等对进入查处期要求的28大类（129种）食品进行严格监督。四是全面加强对韶关市拟向奥运会比赛城市销售食品的生产企业的监管，采取申报制度、严格监管、产供销全程监控等措施严防企业通过各种途径向奥运会比赛城市供应不合格食品。另外，该局还邀请到中信国检有关专家到会为参会企业做了电子监管和食品安全的专题讲座。