2008年4月18日,陕西省富平县质量技术监督局积极配合县食安委完成迎接国家级食品安全示范县验收工作。
为迎接创建国家级食品安全示范县验收工作,富平县质量技术监督局专门成立了迎接验收领导小组,根据《富平县迎接国家级食品安全示范县验收工作方案》的要求制订了详细地工作方案。该局负责的食品安全专项整治工作,在县食安委的正确领导下取得明显成效,突出表现在四个方面:一是领导高度重视,与各股室签订了《食品安全目标责任书》,把食品安全工作纳入年度考核内容;二是落实“三员四定、三进四图、两书一报告”制度,夯实了区域监管责任制,健全了食品安全监督体系,形成县、乡、村三级食品监督网络;三是全县45家食品生产加工企业获证率达100%,51家食品加工小作坊签订了《产品质量和食品安全承诺书》,完成率达100%,企业使用食品添加剂申报率达100%;四是针对辖区内乳品企业及奶源、食用油、饮用水、面粉、肉制品、糕点、柿饼及琼锅糖等食品,开展了五次专项整治工作,并对整治过程中没收的伪劣食品、酒、茶叶等进行了集中销毁活动。
目前,食品安全专项整治工作已取得阶段性胜利,各项工作和任务落实符合验收的总体要求。在今后的工作中,富平县局将继续完善长效监管机制,采取更加有力措施,进一步巩固和扩大专项整治取得的成果,确保全县的食品安全。(作者单位:陕西省富平县质量技术监督局)