从黑龙江省检验检疫局获悉,近日,经营黑龙江正大实业有限公司熟制禽肉产品的日本进口商按照日本厚生省要求,将黑龙江正大实业有限公司生产的熟制禽肉产品送往厚生省指定的日本权威检测机构——日本食环境卫生研究所,进行农药残留自主检查,共检验碳烤鸡肝串和碳烤腿肉串两个品种,每个品种各检测210项农药残留项目,检验结果均为“未检出”。此后,日本官方又对该公司其他产品进行了微生物、食品添加剂等项目的命令检查,检验结果均符合规定。
为确保出口食品安全,黑龙江检验检疫局局食检处一直以来十分重视对黑龙江正大实业有限公司的日常监管工作,从饲养、屠宰、加工到储藏进行全过程无缝隙监管。在监管人员紧张的情况下,重点强化生产全过程的关键点控制,严格控制原辅料的质量,定期对出口产品原辅料进行农、兽药残的检测。并在日本发生“毒饺子”事件后,采取了一系列有效措施,加强对备案饲养场的疫病监测,检查兽药储存库,对使用药品进行备案,规范用药记录,加大了产品抽样频率,提高强化企业分包实验室的检测能力和水平。
这些措施保证了在食品出口形势严峻的情况下黑龙江正大实业有限公司禽肉出口量的不减反增。2008年1季度,熟制禽肉产品出口量为3657.89吨,同比增长27%,并且第二季度订单还在不断增加。