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为保障人民群众“五一”期间饮食安全，安徽省宿州市下发通知，部署节日期间食品安全监管工作。
通知要求各县区食品安全协调委、市食品安全协调委各成员单位：一要加强对食品安全监管工作的组织领导，制订严密的防范措施，明确相关责任，强化督查指导，切实把节日期间的食品安全监管工作抓紧抓好；二突出节日期间食品安全监管工作的重点，紧紧围绕与人民群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水产品、奶制品、豆制品、酒、饮料、儿童食品等重点品种，以庙会、旅游景区、车站等为重点场所，以各类食品批发市场、集贸市场、小摊点等为重点环节，加大整治和监管的力度；三要做好食品安全的应急处置和举报投诉处理工作，认真落实24小时值班制和领导带班制，设立举报电话和举报信箱并向社会公布，实行首报负责制，严格岗位责任；四要大力做好食品安全宣传教育工作，营造人人关心、支持食品安全的良好社会氛围。（安徽省宿州市食品药品监督管理局）
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