农业标准化是建设现代农业的重要抓手。这项工作,仅仅靠农民完成是远远不够的。如何加速标准化进程?临清质监局协调相关部门从规范化监管、全程化指导、最大化覆盖上下功夫。功夫不负有心人,扎实的工作,催开了朵朵致富之花。临清一时间呈现出四面“花”开的景象。
规范化监管
走进山东省临清市丁马生物科技有限公司,池柳拂堤,碧水泱泱,群鳖堤边晒背,饲养员池畔撒食,偶有一两只小鳖水面探头,俶尔远去,水面荡起圈圈涟漪,好一幅“群鳖浴春图”。该公司董事长魏保岭说:“我们公司有现在这个样子,多亏了标准化专家,他们定期对中华鳖的供料、免疫、温度等方面进行指导。今年上半年的经济效益比往年增长30%左右。去年,我们的中华鳖获国家地理标志产品称号。今年,我们的养殖基地又被国家标准化管理委员会批准为第六批全国农业标准化示范项目一类示范区。有党的好政策作后盾,有标准化专家们的鼎力帮助,今年我们要大干一番!”
临清市大力扶持农业标准化建设,建立了农业标准化联席会议制度,制定出台了《临清市无公害农产品发展规划》,强化产地环境质量、农业生产资料、农产品生产过程、农产品包装标识、农产品市场准入管理,使农产品品质不断提升。同时,积极帮助农业企业或农业生产基地开展无公害产地认证和产品认证工作,由专门业务人员深入农产品生产或加工一线,帮其完善种植养殖技术规范、起草标准、规范企业管理,达到申报条件后,再帮助整理、填写申报材料。目前全市形成“康苑”牌梨、“口福”牌牛羊肉、“裕珠”牌葡萄等农产品品牌20个,品牌农业基地18个。
全程化指导
“就拿肥料来说,不用化肥,也不用鸡粪,现在的鸡饲料里多含有激素,鸡粪里难免有残留;要用蓖麻饼、黑豆、麦糠做肥料。现在我正在基地里试验用牛奶灌溉,效果很好,正在向农户普及。”说起如何种植西红柿,临清宝丰蔬菜技术协会的会长陈宝峰讲的头头是道。
统一买种、统一种植、统一供肥、统一供药、统一收购、统一检测、统一销售,哪天播种,哪天施肥,哪天打药,都一一记录在案。在宝丰蔬菜技术协会的全程指导下,全市60个村1万余名农户种上了“标准”菜。
像这样的组织临清市有85个,有的由科技特派员或农村能人带头,有的由村集体牵头,有的由农业科研机构与农民联合组建。这些经合组织每年都可以培训农民2万余人,销售优质农产品金额达2亿元,成为农民增收的重要支柱。
最大化覆盖
一枝独秀不是春。标准化不是目的,更重要的是要引导更多的农民运用标准化致富。康庄大蒜便是一个成功的例子。
大蒜原是康庄镇的主要经济作物,种植面积有2万亩。在质监部门的帮扶下,大蒜的种植范围扩大到周边的魏湾镇和戴湾镇,总面积达到了5万亩,年产大蒜7万吨。
宁金明是康庄镇肖庄村的老蒜农,家中20余亩耕地都种上了大蒜,对于标准化种植,他深有感触:“以前是自己拉着车子到处卖,现在按标准种出的大蒜,只要往大蒜协会一交,没自己什么事了,价格还能贵出20%。”
越来越多的农民正在受惠标准化种植。目前,该市通过标准化种植的瓜菜面积达到43万亩,建成农业标准化示范基地20万亩;规模养殖小区达到280个,各类规模养殖大户达到1200余户。