山东平邑大力发展罐头产业

   山东省平邑县目前共有罐头生产企业有94家，主要生产企业集中在被中国罐头协会命名为“中国罐头第一镇”的地方镇。据悉，地方镇年产罐头40万吨，占全国总产量的五分之一，年创利税5.7亿元，产品70%出口到美国、德国、日本等20多个国家和地区。这是平邑县质监局结合生产企业实际采取新举措支持地方经济发展所取得成果。

   加大宣传力度，提高品牌意识。在加大对企业监督检查的同时，平邑县质监局采取送法上门的方式，积极向企业讲解有关食品质量安全知识，让企业明白树立了好的产品质量、洁净的卫生环境是立足市场增强竞争力的前提和基础，只有提高产品的生产质量，努力打造叫得响质量过得硬的产品品牌，才是企业生存和发展的必由之路。

   延伸服务前沿，工作重点下移。为了对罐头企业实施更强有力的监管和服务，该局在地方镇设立了分局，派出业务骨干到分局工作，24小时处理企业生产和质量中存在的问题。同时，将94家企业分为两个监管区，并实行了分管领导负责制，局长、分局长、监管区负责人层层签定责任书，进一步加大了监管和服务力度。

   启动“千里眼”工程，实施网络动态监管。为全面监控罐头生产加工过程，平邑为罐头加工企业安装远程视频监控系统。通过视频监控系统，质监部门的工作人员可实时、清晰、直观地了解和监督罐头生产加工企业的现场情况，实现了对重点企业、重点目标、要害部位目标的动态全时制的监管。目前，该县已有康发、玉泉、中海、金大地等10家罐头加工企业完成了视频监控系统的安装调试，并投入使用。

   在质监部门的正确引导下，平邑县罐头产业正在向着安全、规范、健康、有序的方向发展。（作者单位：山东省平邑县质量技术监督局）