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近日，山西省清徐县质量技术监督局以“进京”和“涉奥”食品生产企业为重点开展摸底检查，要求生产企业必须做到：原辅料进厂要建立索证票制度和原辅料进厂台帐登记管理制度；从生产到包装等各个环节要严格执行食品添加剂管理制度、工艺控制制度和操作规程，按照标准组织生产和实施检验；产品储存、出厂、运输要建立产品销售台帐制度和主动召回不安全食品制度；督促和要求生产企业从生产源头上严把食品质量关，不合格产品决不出厂销售，更不能进入北京市场，确保北京奥运会期间食品安全。
近日，山西省清徐县质量技术监督局以“进京”和“涉奥”食品生产企业为重点开展摸底检查，要求生产企业必须做到：原辅料进厂要建立索证票制度和原辅料进厂台帐登记管理制度；从生产到包装等各个环节要严格执行食品添加剂管理制度、工艺控制制度和操作规程，按照标准组织生产和实施检验；产品储存、出厂、运输要建立产品销售台帐制度和主动召回不安全食品制度；督促和要求生产企业从生产源头上严把食品质量关，不合格产品决不出厂销售，更不能进入北京市场，确保北京奥运会期间食品安全。
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