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1-4月份，枣阳市质量技监局公布白酒产品抽查结果，经检验，白酒产品综合质量抽查合格率达95%。
据悉，此次枣阳市质量技监局共对该市（县）的7家白酒生产企业进行了抽检。结果表明，所抽30个批次产品，有25个批次产品合格，产品实物质量和综合质量抽查合格率均为95%。从抽查情况来看，枣阳市白酒产品质量逐年提高，较2007年抽查提高了20个百分点，是枣阳市历年来白酒抽查合格率最高的一年。虽然枣阳市白酒产品的质量在逐年提高，但市场竞争力差。
目前，枣阳市白酒生产企业（包括小作坊在内）有100多家，仅有6家企业取得生产许可证，未取证的大多数企业呈小、散、乱状况。由于企业普遍规模小、生产条件差、设备陈旧、生产管理水平较低等因素，再加上企业品牌意识差、产品附加值低，使得枣阳市白酒难与外产品竞争，仅在低价位酒品市场占有一席之地。据了解，枣阳市酒类生产企业的销售仅占全省消费总量的5%。
此次抽查结果也表明，枣阳市白酒产品质量仍存在一些不容忽视的问题，如总酯含量。总酯是白酒中所有酯类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，若总酯含量太低则酒味淡薄。（作者单位：枣阳市质监局）
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