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从贵阳市质量技术监督局获悉，开阳县2008年第一季度食品生产加工环节未发生食品质量安全事故。
开阳县共13家食品生产企业及64家食品加工小作坊，食品企业主要生产食用植物油、饮用水、茶叶、大米、肉制品等产品，食品生产企业全部获得食品市场准入资格（即QS标志）。64家食品加工小作坊全部与开阳县质监局签订了食品质量安全承诺书，并建立了进、销货记录台帐。受凝冻灾害的影响，部分企业及食品加工小作坊在一季度生产不正常。为此，该县质监局结合“抗凝冻、保重建、保民生”工作安排，有针对性地加强了对菜籽油、大米、面条、饮用水、肉制品等企业的监管。
检查结果显示，食品规模企业质量安全状况稳定且不断得到改善，但部分食品加工小作坊质量安全仍存在隐患。根据检查发现的问题，质监部门表示食品安全工作存在以下一些问题：1、食品监管的体制机制需进一步理顺和完善；2、食品安全监管缺乏投入的问题仍很突出；3、政府、业主、社会层面食品安全的意识仍需加强。
据悉，开阳县质监局下一步将采取四项措施解决好食品安全方面存在的问题：一是加大宣传力度，进一步增强政府、业主、社会各方面对食品安全重要性的认识，进一步夯实食品安全工作基础；二是加大请示、汇报及协调的力度，争取经费投入，从财力上为食品安全做好保障；三是加大食品安全长效机制建设的力度，努力探索和不断解决食品安全工作中存在的问题；四是加大监管工作的力度，努力确保食品安全。（开阳县局）
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