2008年3月27日，云南省红河州石屏县质监局、卫生局、工商局、食药监局、税务局、经贸局、公安局等多家部门联合组织集中烧毁全县全年豆制品专项整治以来所没收的有毒有害豆腐皮23.2吨。
一年来，石屏县质监局联合有关部门加大对豆制品的整治力度，采取制定标准、加强巡查抽查、设卡堵假、分片包干等有效措施，规范了豆制品生产，在豆制品中添加有毒有害物质的行为得到有力制止。通过整治，对豆制品进行抽样检验，至今尚未发现任何一家企业有添加有毒物质行为，产品合格率达100％。
集中烧毁活动，有力震慑了非法生产企业，充分表明了当地县委、县政府整治食品安全的决心。这将对石屏豆制品产业下一步的规范、健康发展起到很好的促进作用。（作者单位：红河州质量技术监督局）
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